Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstraße 4
67157 Wachenheim
"2020
ROSÉ SEKT
In großen Teilen ist der Verlauf des Jahres 2020 vergleichbar mit 2019 und doch komplett eigenständig. Das Frühjahr war strahlend, der Himmel so blau und wolkenlos wie lange nicht. Der Austrieb und die Blüte waren ähnlich zeitig wie in 2019 so dass schnell klar war, dass eine weitere, frühe Lese anstehen wird. Der Verlauf der Blüte war jedoch deutlich homogener als im Vorjahr. Die Sommermonate beschenkten uns mit warmem aber insgesamt nicht zu heißem Wetter. Die Weinberge profitierten von den Niederschlägen des Winterhalbjahres
und gelegentlichem Sommerregen. Aus herrlich gesunden Trauben konnten wir in der letzten Augustwoche mit der Lese der Sektgrundweine beginnen und die Weinlese am 24. September 2020 mit den letzten Rieslingen in Ruppertsberg abschließen.
ALKOHOLGEHALT 11,5 % vol
SÄURE 8,2 g/l
RESTSÜSSE 4,8 g/l
ALLERGENE Sulfite." Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland
