Weißwein, 12.0%, 0.75 Liter

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2024

Name: Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2024
Brand: Weinkosmos
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

€ 21,00 inkl. MwSt.

€21,00

€ 28,00/Liter

Etwas fruchtiger und weicher als der Wachenheimer mit einer Pfirsich-Aromatik par excellence. Am Gaumen zeigen sich auch Aromen von weißen Blumen, Früchten und Minze. Der Deidesheimer zeigt vielfältige Nuancen und eine harmonische Verbindung von Mineralik, Frische und Frucht. Hier beginnt auch eine deutliche Vielschichtigkeit im Wein. "Generous stone fruit and a touch of guavas meet wonderful vitality on the elegant and focused medium-bodied palate. Wonderful creaminess on the mid-palate and the long, refined finish. A cuvee of the Langenmorgen and Kalkofen GG sites, plus Maushohle old vines. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold. 94." Stuart Pigott in jamessuckling.com

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstraße 4
67157 Wachenheim

2024
DEIDESHEIM RIESLING VILLAGE

Aus den Vorlesen der GC-Weinberge in Deidesheim, sowie aus jungen Parzellen dieser Lagen. Auch
die Trauben aus den Lagen MÄUSHÖHLE und HERRGOTTSACKER fließen in diesen VillageWein.

JAHRGANG Das sehr milde Frühjahr führte zu einem zeitigen Austrieb der Reben
und wir rechneten mit einem frühen Lesebeginn. Nachdem wir von
den verheerenden Spätfrösten Ende April verschont geblieben sind,
setzten feuchte Sommermonate ein. Mit deutlich mehr Niederschlägen
als in den zurückliegenden Jahren konnte ein Teil der Wasserdefizite
ausgeglichen werden. Welch ein Segen! Gleichzeit bedeuteten die
Niederschläge mit oft kühler Witterung aber auch eine Verzögerung in
der Vegetation, so dass wir final erst Anfang September mit der Lese
der Rieslinge beginnen und diese rd. 4 Wochen später am 1.10.
abschließen konnten. Mit moderatem Alkohol, guter Säurestruktur
und enorm mineralischem Druck am Gaumen präsentiert sich der
Jahrgang sehr expressiv.

LESE Selektive Handlese im September 2024. Aus den Lagen für den
Deidesheimer Riesling wurde ein Ertrag von 45-50hl/ha geerntet.

ALKOHOLGEHALT 12,0 % vol
SÄURE 6,2 g/l
RESTSÜSSE 2,8 g/l
ALLERGENE Sulfite

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland

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Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Deidesheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2024