Weißwein, 12.0%, 0.75 Liter

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2023

Name: Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2023
Brand: Weinkosmos
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

€ 21,00 inkl. MwSt.

€21,00

€ 28,00/Liter

Zitrus- und Pfirsich-Aromen, Bergamotte, etwas Lychee und dezente Ingwer-Nuancen. Frischer und klarer Charakter, leichter und frischer als der Ruppertsberger. Harmonisch und doch mit innerer Spannung. Schönes mineralisches (und trotzdem fruchtiges) Finale.

"Terrific Amalfi lemon and bergamot fruit that’s so sunny, with a dynamic flinty character. Vibrant and salty on the sleek and very focused, medium-bodied palate. Long, slightly austere finish with excellent structure. A cuvee of wines from all five Premier Crus of this village, plus the Luginsland. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink or hold. Screw cap. 93." Stuart Pigott in jamessuckling.com

"The 2023 Wachenheim Village Riesling trocken is clear, light, pure and fresh on the bright and fragrant, almost a little greenish nose that offers green apple, gooseberry and lemon rind but also white peach aromas intertwined with coolish and slightly saline terroir notes. Not extraordinarily ripe but elegant, saline and with sur lie complexity, it is round and elegant on the palate. This is a full-bodied yet pure and filigreed, savory, persistently intense and structured Riesling with serious grip and tension. It is very long and intense and very promising. 93+." Stephan Reinhardt in robertparker.com

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstraße 4
67157 Wachenheim

"2023
WACHENHEIM RIESLING VILLAGE

Aus den Vorlesen der PC-Weinberge in Wachenheim, sowie aus jungen Parzellen dieser Lagen. Roter
und gelber Bundsandstein sind die geologische Basis der Wachenheimer Weinberge.
JAHRGANG Das sehr milde Frühjahr führte zu einem zeitigen Austrieb der Reben
und wir rechneten mit einem frühen Lesebeginn. Nachdem wir von
den verheerenden Spätfrösten Ende April verschont geblieben sind,
setzten feuchte Sommermonate ein. Mit deutlich mehr Niederschlägen
als in den zurückliegenden Jahren konnte ein Teil der Wasserdefizite
ausgeglichen werden. Welch ein Segen! Gleichzeit bedeuteten die
Niederschläge mit oft kühler Witterung aber auch eine Verzögerung in
der Vegetation, so dass wir final erst Anfang September mit der Lese
der Rieslinge beginnen und diese rd. 4 Wochen später am 1.10.
abschließen konnten. Mit moderatem Alkohol, guter Säurestruktur
und enorm mineralischem Druck am Gaumen präsentiert sich der
Jahrgang sehr expressiv.

LESE Selektive Handlese Ende September 2023. Aus den Lagen für den
Wachenheimer Riesling wurde ein Ertrag von 50-55hl/ha geerntet.

ALKOHOLGEHALT 12,0 % vol
SÄURE 5,8 g/l
RESTSÜSSE 1,4 g/l
ALLERGENE Sulfite" Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland

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Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheimer Riesling trocken VDP.Ortswein 2023