Weißwein, 12.5%, 0.75 Liter

Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken VDP.Große Lage 2023

Name: Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken VDP.Große Lage 2023
Brand: Weinkosmos
Price: 80.00 EUR
Availability: InStock

€ 80,00 inkl. MwSt.

€80,00

€ 106,67/Liter

Intensiver Duft nach weißen und gelben Früchten gleichermaßen, druckvoll im Mund, konzentrierte Frucht, die Säure und Mineralität strukturieren eher im Hintergrund. Auch das lange, in sich stimmige Finale ist fruchtgeprägt.

"The 2023 Gaisböhl G.C. opens with a deep, clear, fresh andalmost earthy nose with wet clay and stone aromas. Fullbodied, round and savory on the palate, this is a generous, precise, saline and crunchy, finely tannic and powerful Riesling with a long, intense and forceful yet still refined and elegant finish. Impressive wine. 96." Stephan Reinhardt in robertparker.com

"If you taste this quickly, you’ll love the ripe citrus fruit, including the peel, and the ample, beautifully rounded palate, but this has a crisp and dark side that gives it terrific tension. Super-long, flinty finish that takes your breath away. This has decades of life ahead of it. From biodynamically grown grapes. Vegan. Drink from release. 97." Stuart Pigott in jamessuckling.com

Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Ringstraße 4
67157 Wachenheim

2023
GAISBÖHL G.C.
MONOPOL

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf ist Alleineigentümer dieser 7,6 ha großen Ruppertsberger Toplage,
von der nur 5,2 ha als G.C. Lage klassifiziert sind. Der Ursprung dieser Lage geht ins hohe Mittelalter
zurück. Der Name Gaisböhl bezieht sich historisch auf eine auf einem Hügel gelegene ehemalige
Ziegenwiese. Die am Fuße der Mittelhaardt gelegene Südlage profitiert von den günstigen
mikroklimatischen Vorteilen. Terrassenschotterablagerungen mit Tonflözen im Boden geben dem
Gaisböhl seinen gewaltigen Körper und eine feine Säure, der Buntsandstein macht ihn besonders
langlebig.

JAHRGANG Erneut ein spannungsreiches Jahr! Einem recht späten Austrieb und
somit einer späten Blüte folgte ein warmer und sehr trockener Sommer.
Unser Weinberge zehrten lange von den Winterniederschlägen und
profitierten von der tiefen Wurzelung durch unseren biodynamischen
Weinbau. Der Lohn waren vollreife, kerngesunde Trauben zu Beginn
der Lese, die bei hochsommerlichen und sehr heißen Temperaturen
begann. Schon in der zweiten Lesewoche brachten wir die G.C. und
P.C. Rieslinge in unsere Keller – rechtzeitig vor den dann einsetzenden
Niederschlägen. Schließlich konnten wir einen sehr feinen,
mengenmäßig jedoch kleinen Jahrgang mit den letzten Trauben
Anfang Oktober einlagern und die Lese abschließen. Der Jahrgang
besticht trotz der Wärme durch einen geringen Alkohol, eine gut
ausbalancierte Säure bei gleichzeitig sehr druckvoll und beeindruckend
ausgeprägter Lagentypizität.

LESE Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September
2021, anschließend schonende Kelterung.

ALKOHOLGEHALT 12,5 % vol
SÄURE 6,1 g/l
RESTSÜSSE 1,1 g/l
ALLERGENE Sulfite

Allergene: Sulfit. Herkunftsland: Deutschland

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Weingut Dr. Bürklin-Wolf - Gaisböhl G.C. Monopol Riesling trocken VDP.Große Lage 2023