Margarethenhof - Forster Ungeheuer Große Lage Riesling trocken 2022

Ein beeindruckender Wein mit Intensität und Tiefe aus einer der berühmtesten großen Lagen.

"Die Weinlage Forster Ungeheuer steht für Rieslinge von beeindruckender Tiefe und Eleganz. Die Weine zeigen eine feine, klare Frucht, getragen von hervorragender Mineralität und einer bemerkenswerten Fülle. Kein Wunder, dass hier vor allem Riesling gedeiht: Die vor Westwinden geschützte Lage in der mittleren Hangzone sorgt für einen spürbaren Reifevorsprung und damit für eine besonders harmonische und vollständige Traubenreife.

Legendär ist auch die Geschichte rund um den Namen. So soll Otto von Bismarck bei einem Aufenthalt in Forst den Riesling aus dem Ungeheuer mit den berühmten Worten gelobt haben: „Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.“
Mit furchteinflößenden Monstern hat der Name allerdings nichts zu tun. Seine Wurzeln reichen bis ins 14. Jahrhundert zurück, wo der Begriff „Ungehuwern“ gebräuchlich war, und sind zudem mit einem Familiennamen verbunden. Im 17. Jahrhundert lebte in Deidesheim der Stadtschreiber Johann Adam Ungeheuer, der 1699 verstarb – sein Name ist bis heute auf einem Grabmal an der Klosterkirche in Mußbach zu finden." Weingut Margarethenhof

"Kräuterwürzig, Salbei, Lindenblüte, mit ätherischen Anklängen von Zitronenmelisse und Basilikum. Komplexität zeigt sich schnell in der Nase. Enorme Fülle, trotz straffer Säure, unglaublich kompakt im Mund. Spannung ergänzt sich um eine vielschichte gelbfruchtige Aromatik und Schmelz gebende Mineralität. 92-94." Ulrich Sautter im Falstaff