Weißwein, 12.5%, 0.75 Liter
Margarethenhof - Forster Pechstein Große Lage Riesling trocken 2022
Margarethenhof - Forster Pechstein Große Lage Riesling trocken 2022
Dieser Pechstein-Riesling ist für Weinkenner und Genießer, die den klassischen Stil bevorzugen, denn er ist zwar tief und aromatisch opulent, aber nicht schwer, sondern bildet ein vielschichtiges und harmonisches Gleichgewicht. Zu Frucht und Intensität gesellen sich hier eine ebenso fruchtige wie mineralische Tiefe hinzu, wie auch eine Palette von wirklich feinen Aromen, viel Finesse, Delikatesse und Statur. In jeder Hinsicht ein Wein von beeindruckenden Dimensionen. Schon im Duft merkt man deutlich den Umfang und die Intensität seiner noblen Herkunft, erinnert mit seinen Aromen und seiner strukturierten Tiefe und Vielschichtigkeit an große Pechstein-Rieslinge, sollte aber noch reifen.
"Hier wachsen filigrane, finessenreiche Weine mit bemerkenswerter Länge. In Duft und Geschmack treffen präzise Zitrusnoten auf Anklänge von Feuerstein, getragen von einer ausgeprägten, fast vibrierenden Mineralität. Der Name der Lage ist Programm – er verweist auf den hohen Basaltanteil im Boden. Hoch oberhalb der Reben liegt noch heute der stillgelegte Basaltbruch „Pechsteinkopf“, in dem bis in die 1970er-Jahre Basalt gewonnen wurde. Dieses vulkanische Erbe prägt den Wein entscheidend: Der dunkle Stein speichert Wärme, gibt sie gleichmäßig an die Reben ab und schafft ein außergewöhnliches Kleinklima. So reifen die Trauben unter besonderen Bedingungen und bringen Rieslingweine hervor, die durch ihre klare Struktur, ihre kühle Eleganz und ihre markante, steinige Mineralität unverwechselbar sind – Weine mit Herkunft, Charakter und Tiefgang.
Übrigens ist der Pechsteinkopf im Wald auch ein lohnendes Wanderziel: Eine neu angelegte Aussichtsplattform ermöglicht den Blick direkt in den ehemaligen Krater. Ergänzt wird das Erlebnis durch einen kleinen geologischen Lehrpfad, der anschaulich die Geschichte des Basaltabbaus und die Entstehung dieses besonderen Gesteins erzählt." Weingut Margarethenhof
"Intensiver Duft mit reifem Pfirsich und einem Anklang von Petrol, viel Würze. Am Gaumen kompakt gehaltene Struktur, spannungsgeladen und reichhaltig, viel Saft, Würze und Mineralik, trockene Anmutung, gut tragende Säurespur, langes, würziges Finale. 95-97." Ulrich Sautter im Falstaff

